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蛋糕多少錢一個,翻糖蛋糕多少錢一個

不抵時光2023-04-02 17:09知識3300
摘要:

今天給各位分享蛋糕多少錢一個的知識,其中也會對翻糖蛋糕多少錢一個進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!一般生日蛋糕多少錢一個生日蛋糕一般是按照尺寸和口味定價格的,不...

今天給各位分享蛋糕多少錢一個的知識,其中也會對翻糖蛋糕多少錢一個進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

一般生日蛋糕多少錢一個

生日蛋糕一般是按照尺寸和口味定價格的,不同尺寸不同口味價格不同。我們常見的蛋糕口味有鮮奶味、水果味、慕斯味道,尺寸從8寸到20寸不等。價格也是從幾十元到幾百元之間。下面具體為你分析一下。

鮮奶蛋糕主要是有奶油和原味蛋糕胚制作而成,表面也是以奶油裱花為主,價格相對而言較為實惠,蛋糕單層最小是的8寸,較大的是20寸。鮮奶蛋糕8寸138左右,增加一個尺寸價格相差50左右,所以以此類推,鮮奶蛋糕10寸鮮奶蛋糕188左右,鮮奶蛋糕12寸238左右,鮮奶蛋糕14寸288左右,鮮奶蛋糕16寸338左右,鮮奶蛋糕18寸388左右,鮮奶蛋糕20寸438左右。

水果蛋糕是有水果夾心胚子和奶油制作,表面有水果裝飾,因為加了水果的裝飾,所以價格相比鮮奶蛋糕會貴一點。水果蛋糕8寸168左右,10寸水果蛋糕8210左右,水果蛋糕12寸260左右,水果蛋糕14寸310左右,水果蛋糕16寸360左右,水果蛋糕18寸410左右,水果蛋糕20寸460左右。?

慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點,加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果??诟斜鶝鰶觯浅_m合夏天食用。慕斯蛋糕制作時間長,工序復(fù)雜,價格相對來說較高。慕斯蛋糕尺寸增加1個號,也是增加80元左右。慕斯蛋糕8寸268左右,10寸356左右,12寸450左右,14寸530左右,16寸620左右,18寸700左右,20寸790左右。

6寸的蛋糕大概多少錢?

6寸蛋糕價格一般在60-120之間。

下面小編帶你總結(jié)一個6寸蛋糕成本大約為多少。

1.蛋糕胚8元。主要包括雞蛋面粉等,這兩年雞蛋和面粉的價格你們都懂的,快漲上天了!

2.奶油20元。我這邊做一個6寸正常用500克奶油,有的同行朋友說300-400克就夠,說實話做吃的還是良心點,料足點,顧客也不傻!

3.水果夾心20元。主要是草莓和芒果,吃水果的人都懂這兩玩意的價格!

4.刀叉盤蛋糕盒打包帶等5元。至少這個價

5額外配件裝飾10元。 可以自行淘寶京東查配件相關(guān)價格!

6.房租水電20元。這個因人而異,我拿自己的店舉例!房租水電全年12萬,全年由于寒暑假算營業(yè)300天,每天400元,蛋糕占一半房租,平均每天算10個大蛋糕,因此每個蛋糕攤20元水電房租!

7.人工20元。這個也因人而異,繼續(xù)拿自己店里舉例!一個裱花師算200元每天,平攤下來每個蛋糕20元人工!

因此蛋糕價格隨著地區(qū)不同有所差異。

會做蛋糕的給普及一下知識,正常一個8寸蛋糕用好材料全下來成本多錢?

一個8寸蛋糕成本就在50元左右。

生日蛋糕成本是很低的,一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,如果用動物奶油就貴一些,另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾,還有包裝盒,總的材料成本不超過50元。

擴展資料:

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

十六寸蛋糕多少錢?

十六寸蛋糕價格,各品牌、各造型不同。至少要300元以上。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

制作過程

用三根筷子準備打蛋清打幾下會出現(xiàn)大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續(xù)打,繼續(xù)打,到有點稠時再放一勺糖,繼續(xù)打大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然后摔幾下鍋,把氣泡震出來。

按下煮飯鍵,2分鐘左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就好了,開蓋后,鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕制作完畢。

做法二

材料

1.低筋面粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡達粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鮮奶:90毫升

7.雞蛋四只。

做法

1.先將2克泡達粉加入面粉中攪勻

2.將油、奶攪成奶昔狀

3.將攪入泡達粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免面粉出筋,都攪拌濕即可

4.將蛋白、蛋黃分開

5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然后倒入剛才的面糊里。這時可以使勁攪勻了

6.將蛋白打發(fā),打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應(yīng)把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發(fā)蛋白是個最關(guān)鍵的過程喔

7.將三分之一蛋白放到面糊里順時攪勻

8.將攪勻的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預(yù)熱烤箱喔

10.上下火6分鐘,然后加上錫紙,以免蛋糕的表面糊了,然后轉(zhuǎn)下火15分鐘,再轉(zhuǎn)上火15分鐘就OK了。

定制蛋糕需要花多少錢?

不同尺寸、不同款式、奶油不同價格也會不同

一般的蛋糕店,8寸水果蛋糕價格是160元左右,10寸水果蛋糕價格是210元左右,12寸水果蛋糕價格是260元左右,14寸水果蛋糕價格是310元左右

慕斯蛋糕的價格是水果蛋糕1.6倍左右,8寸慕斯蛋糕價格是260元左右,10寸慕斯蛋糕價格是350元左右,12寸慕斯蛋糕價格是440元左右,14寸慕斯蛋糕價格是530元左右

不過每個人喜好的不同,可以根據(jù)自己的喜好來選擇蛋糕,并不需要糾結(jié)價格。

END,本文到此結(jié)束,如果可以幫助到大家,還望關(guān)注本站哦!

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