做蛋糕多少錢 自己在店里做蛋糕多少錢
摘要:大家好,今天本篇文章就來給大家分享做蛋糕多少錢,以及自己在店里做蛋糕多少錢對應(yīng)的知識和見解,內(nèi)容偏長,大家要耐心看完哦,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。6寸的蛋糕大概多少錢?6寸蛋糕價格一...
大家好,今天本篇文章就來給大家分享做蛋糕多少錢,以及自己在店里做蛋糕多少錢對應(yīng)的知識和見解,內(nèi)容偏長,大家要耐心看完哦,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
6寸的蛋糕大概多少錢?
6寸蛋糕價格一般在60-120之間。
下面小編尺搭帶你總結(jié)一個6寸蛋檔笑糕成本大約為多少。
1.蛋糕胚8元。主要包括雞蛋面粉等,這兩年雞蛋和面粉的價格你們都懂的,快漲上天了!
2.奶油20元。我這邊做一個6寸正常用500克奶油,有的同行朋友說300-400克就夠,說實話做吃的還是良心點,料足點,顧客也不傻!
3.水果夾心20元。主要是草莓和芒果,吃水果的人都懂這兩玩意的價格!
4.刀叉盤蛋糕盒打行困含包帶等5元。至少這個價
5額外配件裝飾10元。 可以自行淘寶京東查配件相關(guān)價格!
6.房租水電20元。這個因人而異,我拿自己的店舉例!房租水電全年12萬,全年由于寒暑假算營業(yè)300天,每天400元,蛋糕占一半房租,平均每天算10個大蛋糕,因此每個蛋糕攤20元水電房租!
7.人工20元。這個也因人而異,繼續(xù)拿自己店里舉例!一個裱花師算200元每天,平攤下來每個蛋糕20元人工!
因此蛋糕價格隨著地區(qū)不同有所差異。
學(xué)做蛋糕大概要多少錢學(xué)費?
1
業(yè)余愛好
如果只是說平時上班工作,周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人,那么到專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)個短期的業(yè)余班就夠了,一兩周左右就可以學(xué)會一多種蛋糕制作,想學(xué)全面一點,可以選擇一兩個月的課程,能夠掌握蛋糕、裱花等技術(shù)。
請點擊輸入圖胡叢片描述
2
蛋糕開店
開店創(chuàng)業(yè)的話,需要掌握更全面的蛋糕以及甜點、面包等產(chǎn)品的制作方法,建議選擇專業(yè)烹飪學(xué)校3-8個月的課程。
請點擊輸入圖片描述
3
專業(yè)西點蛋糕師
如果你是想以后以這個專業(yè)進行工作和做轎的話,建議還是專選擇長期專業(yè),比如一年制的西點專業(yè)或者兩年制的西點專業(yè)。能夠扎實掌握上百種蛋糕、面包、甜點、餅干等產(chǎn)品的制作方法,將來更有機會到大型西點企業(yè)工作,發(fā)展前景更廣闊!
請點擊輸入圖片描述
4
俗話說選擇一個好學(xué)校,成就一個喚肆好未來,關(guān)于蛋糕學(xué)校的選擇,建議你去實地參觀體驗下好,這樣還能甄別學(xué)校的好壞,對學(xué)校的師資、環(huán)境、設(shè)備、就業(yè)等方面詳細了解一下!
請點擊輸入圖片描述
學(xué)蛋糕學(xué)費得多少錢?
學(xué)做蛋糕學(xué)費1500元-3000元。單學(xué)蛋糕的話,費用是不多的,3000~5000左右,大概2~3月的學(xué)時。如果想更全面滑褲派的學(xué)習(xí),時間有多一些的,費純陪用也會多,因為學(xué)習(xí)的內(nèi)容也會增加很多。不同的培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)班的學(xué)費是不同的,但一般都在3000-10000元左右,具體要視機構(gòu)而定,正規(guī)的大型機構(gòu)的培訓(xùn)費用肯定是要貴一些的,小型機構(gòu)的價格會便宜一些。蛋糕制作的要點1、使用好的材料原料的好壞直接影響到蛋糕的品質(zhì),雖然好原料會增加到蛋糕的制作成本,可是它具有和同業(yè)競爭的優(yōu)越條信賀件,不但能提高產(chǎn)品的品質(zhì),且可增加產(chǎn)品的銷量,確立店鋪的聲譽。2、須了解各種原料的性質(zhì)和它們在蛋糕內(nèi)的功能做蛋糕固然要使用好的原料,但是在選用原料之前我們必須先了解各種原料在蛋糕內(nèi)起著什么樣的作用,有著怎樣不可替代的好處,以及它的組合成分包含哪些物質(zhì),在面糊攪拌過程和烘烤過程中可產(chǎn)生出哪些化學(xué)反應(yīng)和物理變化。
學(xué)做蛋糕費用大概多少
蛋糕培訓(xùn)班的費用大概在明廳2000至10000元之間。根據(jù)自身選擇的班型不同、學(xué)習(xí)的內(nèi)容不一樣。學(xué)費是存在一定的差異。有以下幾種不同的類型:
1、7天速成班其價格在2000元左右。
學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括:面糊類蛋糕類、乳沫類蛋糕、戚風(fēng)類蛋糕;品種有瑞士海綿蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。
小西餅類、松餅類、迷你塔類、泡夫類、膠凍等。品種有菊花奶明歲油曲奇、美式曲奇等。
2、半個月班型其價格在3500元左右。
學(xué)習(xí)的內(nèi)容除了包括以上這些之外。還有咖啡餅干、蛋黃酥、雙色餅干、老婆餅、蝴蝶酥、無糖曲奇激槐睜、香芋酥、白云酥等。
3、一個月的班型。其價格在5500元左右。
學(xué)習(xí)的內(nèi)容除了包括以上兩點之外。再加上硬制面包、松制面包、脆皮面包等。品種有菠蘿面包、切片面包、奶酥包、比薩餅、奶油筒、肉松卷、墨西哥面包等。
OK,本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。