陶壺好不好 陶壺值錢嗎

摘要：

很多朋友對(duì)于陶壺好不好和陶壺值錢嗎不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！鐵壺和陶壺?zé)容^哪個(gè)好鐵壺和陶壺?zé)饔懈鞯膬?yōu)勢，根據(jù)需求做選擇。陶壺：陶壺一般采用原...

很多朋友對(duì)于陶壺好不好和陶壺值錢嗎不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

鐵壺和陶壺?zé)容^哪個(gè)好

鐵壺和陶壺?zé)?，各有各的?yōu)勢，根據(jù)需求做選擇。

陶壺：

陶壺一般采用原生陶土加工而衫鬧罩成，確實(shí)具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質(zhì)，提升水的口感。中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時(shí)代，制陶技藝一直領(lǐng)先世界，在茶業(yè)中使用陶壺卻是近幾年的事。臺(tái)灣茶人解致璋在《清香流動(dòng)》中寫道，有人覺得鐵壺銀壺好看，煮水也甜，但鐵重銀貴，而陶壺煮的水，比電壺和玻璃壺煮的水好喝，不重，價(jià)錢便宜。與金屬材質(zhì)的煮水器相比，陶土制壺最大的優(yōu)點(diǎn)是可以凈化水質(zhì)，且價(jià)格平易近人。

對(duì)于泡茶的煮水器而言，陶壺?zé)o疑是既古樸美觀，又極具性價(jià)比的彎譽(yù)選擇。其燒水妙處在于粗陶材質(zhì)氣孔多，可凈化水質(zhì)，增添茶香茶韻。

2、鐵壺：

老鐵壺以生鐵為原料，透過鑄造方式，經(jīng)過一定的時(shí)間沉淀而成，因此燒水沸點(diǎn)溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度，且保溫時(shí)間也更長，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對(duì)于普洱老茶而言，因陳化時(shí)間較或鬧長，必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。 在煮茶過程中，鐵壺會(huì)吸收水分中的氯離子，進(jìn)并釋放出二價(jià)鐵，長期飲用，可以預(yù)防貧血，補(bǔ)充鐵質(zhì)，并且這種鐵壺具有讓水的口感厚實(shí)、飽滿順滑的妙處。

鐵壺的缺點(diǎn)是容易生銹，使用過程中要注意保養(yǎng)。

外部保養(yǎng)

在使用完老鐵壺后應(yīng)趁鐵壺仍有余熱時(shí)，拿柔軟的抹布粘茶水輕輕擦拭，久而久之，鐵壺就會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的光澤。

內(nèi)部保養(yǎng)

老鐵壺剛開始使用時(shí)，內(nèi)部可能會(huì)有鐵銹或像銹斑的東西，當(dāng)下你只需用茶葉和水在壺內(nèi)煮沸，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，茶葉方面最好為生普，當(dāng)茶堿與鐵銹發(fā)生充分的反應(yīng)。最后把壺內(nèi)茶水倒盡，再換水煮沸，反復(fù)如此直到倒出水為清澈無色。

臺(tái)灣陸寶陶壺質(zhì)量好嗎

好。

臺(tái)灣陸困物寶陶壺拿頃質(zhì)量好，臺(tái)灣陸寶陶壺的制作工藝非常精細(xì)，都是采用奈米技術(shù)，將天然能量礦土與陶瓷結(jié)合打造出來的陶壺，質(zhì)量結(jié)實(shí)。

臺(tái)灣陸寶陶壺是起源于1973年，產(chǎn)地是在臺(tái)灣鶯歌鎮(zhèn)，每一件陸寶陶器都有著四十年工藝積淀，而且都是經(jīng)過十幾道工序完成的，性價(jià)比很高消尺陸。

陶壺，鐵壺，銀壺，銅壺，紫砂壺哪種燒水好？

陶壺，鐵壺，銀壺，銅壺，紫砂壺它們都是各有千秋的，無法說哪個(gè)是最好的。\x0d\x0a陶壺\x0d\x0a陶壺釋放出遠(yuǎn)紅外線能量，可以使水分子團(tuán)小分子化，因而化嫌族解水中氯氣，具有殺菌消毒作用，壺口有濾嘴，因此不但可以燒水，更可以煮茶，甚至還可當(dāng)中藥的煎藥壺。\x0d\x0a銀壺\x0d\x0a銀壺煮水有軟水功效，而且可殺菌,銀潔凈無味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。\x0d\x0a鐵壺\x0d\x0a鐵壺煮水的沸點(diǎn)高，能泡出茶湯的各種層次感，而且鐵壺煮水有山泉水效用，可是水質(zhì)更甘甜，這是紅茶、普洱等發(fā)酵程度較重的茶葉所需要，更適合沖泡發(fā)酵程序較重的茶稿者答葉，如紅茶、黑茶類(普洱、陳茶等)。\x0d\x0a銅壺\x0d\x0a銅壺的銅離子對(duì)人體預(yù)防各類疾病有益,銅壺煮水在一定溫度下也會(huì)析出微量銅元素，而銅元素對(duì)身體十分有益。銅綠不溶于冷水和熱水，所以進(jìn)入體內(nèi)也不會(huì)被吸收,證明了銅綠無毒對(duì)人體無害。\x0d\x0a紫砂壺\x0d\x0a紫砂壺是陶器茶具的佼佼者，早在北宋初期就已“成名”造型簡練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的，明代大為流行。\x0d\x0a\x0d\x0a由于成陶火溫在1000-1200攝氏度，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，長時(shí)間使用，紫砂壺的顏色會(huì)變得越來越自然，而在壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi)，使壺蘊(yùn)含茶味。\x0d\x0a保養(yǎng)方式：雖然紫砂怕油、怕臟、更怕摔，但如果買來紫砂放著不用，將嚴(yán)重影響其色澤，更不利于其保值增值。圈子里行鍵慧家說“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可見“養(yǎng)”壺才是紫砂收藏的正道。

如何看一把粗陶茶壺是好壺

如何看一把粗陶茶壺是好壺

如何看一把粗陶茶壺是好壺，喝茶的時(shí)候，茶具的選擇是很重要的，有的茶具泡出來盯宏的茶是比較香的，放眼遠(yuǎn)古，詩人蘇東坡，執(zhí)一壺好茶，與三五好友，坐而論道，下面看看如何看一把粗陶茶壺是好壺。

如何看一把粗陶茶壺是好壺1

1.首先看壺的做工。好的茶壺做工細(xì)致，不粗糙，拿在手里輕輕撫摸，手感沒有劃手，壺面細(xì)膩，沒有明顯的不平，說明此壺做工尚好。

2.一定是手工做的不是機(jī)器做的?，F(xiàn)在很多茶壺都是機(jī)器加工的，一把壺機(jī)器加工出來只需幾分鐘，而人工做一把壺，時(shí)間短的也要一天，時(shí)間長的從備料到成壺一星期都不見得多。機(jī)器做的雖然壺型不會(huì)有偏差，料的厚薄也相對(duì)較均勻，但缺少了匠心獨(dú)造的內(nèi)涵，因此是缺少靈魂的。人工做的每一把壺都有其特殊性，如同人一樣，每一把壺都有自己的特質(zhì)，因此好壺都可以說是匠人心造。

3.看料，料應(yīng)細(xì)膩不粗糙。紫砂壺輕輕敲打聲音清脆不沉悶。這是紫砂的特性所致?，F(xiàn)在為了利益很多做壺的匠人會(huì)在坯料里加入其它成分，雖然輕敲也會(huì)聽到清脆的聲音，但壺料品質(zhì)肯定不好，好的料壺表面手感一定是細(xì)膩溫潤。

4.看含砂量。將壺內(nèi)注入開水，壺外淋水，如果水漬很快干了，說明壺的含砂量較大，含砂量大的壺透氣性好，所以壺面水漬干的快。

5.看壺蓋與壺的接口。壺蓋與接口應(yīng)嚴(yán)絲合縫，不能有茬口，鑒別方法：堵住壺蓋透氣孔，往壺嘴里吹氣，壺蓋能鼓起來說明壺蓋與接口密合較好。另外，這里有個(gè)細(xì)節(jié)需要注意，壺蓋與接口都應(yīng)該是先天燒制的不能是后天磨口的，即不能燒好后再經(jīng)過機(jī)器打磨，否則再嚴(yán)絲合縫也不能算是好壺。

6.看是否有“龍吸水”。將壺內(nèi)盛滿水，看水在壺嘴的情況，有句話“好襲則衡壺吸水”，即水在壺嘴處有凹陷，好想龍吸水，這樣的壺才能算好壺。

7.提壺倒水，看水流出的情況。好的壺水柱較長且不散開，一般認(rèn)為好壺的水柱最短不能短于一根煙的長度。如果水柱短，或者水柱不圓滑，說明壺嘴制作有問題，或者壺嘴內(nèi)粗糙。

8.把壺內(nèi)注入開水然后倒掉，再將壺放入冷水中，看壺能否炸裂，含砂量大的壺不易炸裂，如果不是紫砂壺就較易炸裂。(不是專業(yè)玩家不建議這樣做。)

9.看壺面的文字和畫。如果壺上有文字要看文字是燒出來的還是寫上去的，好壺上的文字或畫都是燒上去的?，F(xiàn)在很多壺表面的文字或畫都是成品后畫上去的，這樣的壺一般檔次都較低，所以這樣的壺大多也不會(huì)用好的坯料制成。

最后老者還告訴了我一些養(yǎng)壺的`方法。

1.茶水洗壺。關(guān)于茶水洗拍做壺的好處和原理我一直沒搞懂，當(dāng)時(shí)老者也是一語帶過，我也沒來及細(xì)問，所以不甚明了，有知道的朋友請留言告知，謝謝！

2.經(jīng)常用手摩挲壺身，久而久之壺身會(huì)有一種肉質(zhì)感。

3.常用專用的茶巾擦壺。茶壺茶壺清洗后要用專用的茶巾擦拭，不要用隨便用面巾紙或者別的抹布擦拭。這一條我理解應(yīng)該是怕劃傷壺面，感覺跟洗車差不多。

4.養(yǎng)茶山。一把壺只能沖泡一種茶，甚至只能沖泡固定的查，不能隨便什么茶都用一把壺，那樣的壺培養(yǎng)不出有價(jià)值的茶山。關(guān)于茶山，其實(shí)就是茶垢，國外有機(jī)構(gòu)曾對(duì)茶山做過檢測，認(rèn)為茶山不僅沒價(jià)值而且對(duì)人體有害，這與中國傳統(tǒng)的認(rèn)知完全不一樣，茶山究竟是否有益目前看還沒有定論，不知道大家對(duì)此又什么看法，歡迎留言表達(dá)看法！

如何看一把粗陶茶壺是好壺2

《1》

韋應(yīng)物曾寫過一首詩。

最后的結(jié)句，常被后人誤會(huì)成網(wǎng)絡(luò)杜撰。

“我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵”。

文字簡潔而又有畫面感，有幾分類似現(xiàn)代詩。

一人，一馬，一夕陽。

帶著一壺酒，可以瀟瀟灑灑的走江湖。

但，從暖胃舒懷的角度看，秋冬月夜，露宿客舍，煮一壺?zé)岵韪N心。

“浮云吹作雪，世味煮成茶?！?/p>

一壺茶的光陰里，時(shí)間能過得更為寧靜從容。

秋冬季節(jié)，天氣寒冷，煮茶無疑是當(dāng)下茶圈的熱門。

早在剛?cè)肭铮瑲鉁亟迪聛頃r(shí)，相信不少老茶友們已經(jīng)翻出了煮茶的壺，洗刷干凈，在咕嚕嚕的煮茶聲音里，享受著煮茶的樂趣。

但，對(duì)于不少剛?cè)腴T的新茶友來說，提到秋冬煮茶，眼下自然會(huì)有疑惑。

那便是，該如何選一把適合煮茶的壺呢？

今天，就來分享幾點(diǎn)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

《2》

買一把用作煮茶的壺，建議首先看茶壺的容量大小。

市面上的茶壺類型，五花八門，大小不一。

從喝茶的角度出發(fā)，選擇大小適中的壺，會(huì)更方便些。

如果茶友們平常在喝茶過程中，大多數(shù)情況是獨(dú)自飲茶。

在喝茶人數(shù)不多時(shí)，建議選容量小一些的壺。

一次煮茶時(shí)，注水量能夠200-300ml，也就足夠了。

這樣，煮出來的茶水量，能倒?jié)M兩三次公道杯。

一個(gè)人在喝茶時(shí)，慢慢分湯到杯子里細(xì)品，能消磨不少時(shí)光。

這時(shí)，如果茶壺容量選太大，選了足足有600-700ml的水量的茶壺。

而在煮茶時(shí)，煮一個(gè)人喝茶的量，只需往壺內(nèi)注水1/5,甚至1/6，壺內(nèi)顯得空蕩蕩的，不方便加熱。

并且，更多的時(shí)候，用大茶壺煮茶時(shí)，容易注水過多。

煮出來滿滿一大壺的茶，在獨(dú)自飲茶的情況下，實(shí)在太勉強(qiáng)。

畢竟，秋冬季節(jié)，煮出來的茶湯易涼，而一杯接一杯不斷喝茶的情況下，容易使人變成飲水的騾子，失去了品茶的意境。

獨(dú)自喝茶，一整壺茶放在電陶爐上保溫，喝上大半天，都不一定能喝完。

更何況，對(duì)于品質(zhì)好的老白茶來說，往往煮茶的次數(shù)，遠(yuǎn)不止一道。

容量過大的茶壺，煮出來的茶湯沒法及時(shí)喝完，未免是種浪費(fèi)。

通常，這種大容量的煮茶壺，一次性能煮出400-500ml茶湯的壺，更適合多人飲茶的情況。

如果茶友們家中，平常時(shí)家人都有喝茶的習(xí)慣。

又或者，三五不時(shí)的需要經(jīng)常招待客人喝茶時(shí)。

用大茶壺煮一壺甘醇的老茶，最為適合，足夠5-6人分飲。

遇上逢年過節(jié)，招待親朋，當(dāng)喝茶的人數(shù)較多時(shí)，煮茶待客，不失為好辦法！

要不然，按照平時(shí)用蓋碗泡茶的習(xí)慣，得一沖接一沖，不停的注水出湯，才能確?？腿四苁嫘暮炔?。

而這樣，在一旁不停泡茶的主人，會(huì)手腳忙亂，難以周全的顧及在座的全部客人。

對(duì)比來說，招待“大部隊(duì)”式的客人時(shí)，煮茶喝，要更省心。

用于煮茶的壺，容量有大有小。

具體的容量選擇，需要根據(jù)平常的喝茶需求決定！

《3》

挑選用作煮茶的壺，第二要點(diǎn)是看材質(zhì)。

市面上，茶壺的材質(zhì)有不少。

純銅的，鐵的，高硼硅玻璃的，陶瓷的，粗陶的……不一而足。

但是，從煮茶的角度出發(fā)，我們更為常用到的是玻璃壺和陶壺。

而所有金屬材質(zhì)的茶壺，不建議用來直接煮茶。

畢竟，在高溫沸煮的過程當(dāng)中，茶葉中含有的鞣酸物質(zhì)，容易與金屬發(fā)生反應(yīng)。

煮出來的茶湯，風(fēng)味會(huì)受到影響。

那，煮茶的時(shí)候，老茶客們常用的玻璃壺和陶壺，分別有哪些好處呢？

玻璃茶壺，材質(zhì)為現(xiàn)代工藝的耐熱高硼硅玻璃壺，實(shí)用美觀。

玻璃質(zhì)地緊密，可以完整的展現(xiàn)茶香和茶味。

質(zhì)感光潔的玻璃壺，內(nèi)外通透，不容易沾染茶漬，清洗要更方便。

煮茶時(shí)，透過透明的玻璃壺，可以更好的根據(jù)茶湯顏色變化，調(diào)整煮茶時(shí)間。

從而避免煮茶時(shí)間過長，導(dǎo)致煮出來的茶湯滋味太過重口。

方便觀察湯色變化的玻璃壺，對(duì)于煮茶新手來說，更為適合。

而陶壺煮茶，則要顯得更具意境。

像是古樸的粗陶類茶壺，本身沒有經(jīng)過徹底燒結(jié)，并且沒有上釉。

所以，粗陶材質(zhì)的茶壺，內(nèi)部分布著不少毛孔，往往摸起來，手感比較粗糙。

在煮茶時(shí)，粗陶壺可以起到修飾茶湯的作用。

從而讓煮出來的茶，湯感更柔順，更綿滑，更溫柔。

再加上，用粗陶壺煮茶，保溫性好。

冬天的時(shí)候，溫上一壺老茶，是不錯(cuò)的消遣！

《4》

選一把適合煮茶的壺，不論是玻璃壺也好，還是粗陶壺也罷。

在壺型的選擇上，選擇側(cè)把壺，煮茶實(shí)用性要比提梁壺，來得更好。

原因在于，茶壺一側(cè)在有較長的把手時(shí)，煮茶過程不容易燙手。

而提梁式的茶壺煮茶，在煮茶揭蓋，或者提壺出湯的時(shí)候，手部容易被不斷上涌的水汽熏傷、燙傷。

前個(gè)禮拜，村姑陳用了那把老式的玻璃壺，煮荒野冬片。

往壺內(nèi)注入純凈水后，摁下加熱，等壺內(nèi)的水燒沸后，再投入干茶進(jìn)去煮。

然而，在水燒沸的時(shí)候，壺底不斷涌起大水泡。

由于壺口較大，相對(duì)寬敞，在用茶夾揭蓋時(shí)，源源不斷的高溫水蒸氣跑出。

這時(shí)，雖說用了茶夾，但難免還是會(huì)燙手。

針對(duì)茶壺揭蓋通有毛病，建議茶友們在用其來煮茶時(shí)，不妨用上專門的壺叉。

有了壺叉的存在，隔燙隔熱，是煮茶揭蓋時(shí)，最為適合的小工具。

通常，一壺茶煮好之后，需要從電陶爐上起出來，放置一旁待涼止沸。

再然后，提起茶壺，將茶湯倒入公道杯內(nèi)。

提起茶壺時(shí)，側(cè)把壺的好處，尤為凸顯。

由于提梁壺的提手位置，恰好位于茶壺上方，容易被水蒸氣熏得極熱。

一壺茶剛煮好時(shí)，得用茶巾隔熱，才能安全不燙手的提壺。

從防燙手的角度看，側(cè)把壺的煮茶優(yōu)勢，要更明顯。

《5》

最后，一把適合煮茶的壺，需要有內(nèi)膽嗎？

答案是，有內(nèi)膽的壺，更適合新手煮茶。

因?yàn)闆]有內(nèi)膽的茶壺，直腸直肚。

煮茶時(shí)，茶葉完全泡在湯中，與沸水直接接觸，并被全方位360度沸騰。

受到大力煮茶浸泡下，煮出來的茶湯，自然會(huì)釋放更多的茶味物質(zhì)。

這時(shí)，如果沒有嚴(yán)格把握茶水比例，以及煮茶時(shí)間，煮出來的茶湯滋味就會(huì)偏重。

而有內(nèi)膽的壺，相當(dāng)于多了層緩沖。

煮茶時(shí)，茶葉不會(huì)完全泡在沸水里。

安穩(wěn)的待在內(nèi)膽里的茶，頂多被沸騰上涌的滾水，多次沖刷。

這樣沖刷式的煮茶過程下，茶味物質(zhì)釋放速度相對(duì)較慢。

于是，煮出來的茶湯滋味就要更清新靈動(dòng)。

有了內(nèi)膽存在，煮茶時(shí)間有了更多的回旋余地。

用帶內(nèi)膽的茶壺煮茶，只要茶不要投太多，煮茶時(shí)間可以更好把握。

不至于出現(xiàn)，茶味釋放失控，煮出來的茶味失衡的情況。

這點(diǎn)，對(duì)于新手茶友來說，更為友好。

最后，帶內(nèi)膽的茶壺，是懶人煮茶的福音。

煮茶結(jié)束后，不會(huì)出現(xiàn)煮泡開的葉片，沾滿茶壺內(nèi)壁，不好收拾的場面。

安穩(wěn)待在內(nèi)膽里的葉底，簡單收拾，就能將茶壺洗刷干凈。

《6》

眼見著，天氣一天天轉(zhuǎn)冷。

煮上一壺茶，暖身又暖胃。

在外邊，頂著西風(fēng)滲來的寒意。

回到屋內(nèi)，煮上一壺茶，待涼后，趁熱喝上一大碗，最能驅(qū)寒。

對(duì)于預(yù)防感冒來說，很有效果。

閑暇無事時(shí)，也可以煮上一壺茶。

伴著咕嚕嚕的煮茶聲，可以寫字，可以看書，還能侍弄花草。

且聽風(fēng)吟，煮來一壺茶，風(fēng)雅的意境，也就出來了。

如何看一把粗陶茶壺是好壺3

一、幾類假紫砂壺如何鑒別

1、化工壺：人工添加化工原料，如：氧化猛、氧化鉛、等各種有害物質(zhì)，造出的壺，價(jià)格極便宜。

鑒別：顏色鮮艷透亮，做工十分粗糙，有刺鼻氣味！

2、灌漿壺：玻璃水加紫砂泥混合制成，它用的泥料目數(shù)非常細(xì)，無顆粒成分，摻有大量玻璃水，可以說是假紫砂壺。

鑒別：橫截面細(xì)膩，壺內(nèi)無紋理，重量非常輕！

3、手胚壺

在電轉(zhuǎn)動(dòng)盤上固定一塊軟泥，用手捻出想要的形狀，然后用工具修，用朱泥制成，產(chǎn)地潮州，但透氣性差，含鐵量少。

鑒別：內(nèi)部必定有螺旋狀紋路，胎璧較薄，和紫砂壺比起來透氣性差！

4、半手工壺

半手工紫砂壺各個(gè)部件用模具做出，拼湊的時(shí)候是用手工，半手工的制法就是以模具輔助成型，經(jīng)過一個(gè)按壓摩擦刮的過程，會(huì)導(dǎo)致沙泥過度壓縮，最終使得紫砂壺的氣孔率低，適茶性也會(huì)受到不同程度的影響。

鑒別：合模線：半手工壺壺身是兩半拼接的，一般拼接線在壺嘴的下方，延此線將壺平均一分兩半。接地線：半手工壺壺身套模具做出來的沒有接底線；

5、全手工壺

全手工紫砂壺在制作過程中，把壺的每個(gè)部件都手工打磨，再全手共拼湊起來，非?？简?yàn)手藝人的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。該種制法的特點(diǎn)是，主要以手工拍打泥片拼接，最終使得紫砂壺的泥性活、氣孔率高、適茶性優(yōu)越。

鑒別：壺蓋接縫線：全手工的壺蓋，滴把、裙墻、蓋面三者有拼接接縫線的半手工沒有。接底線：全手工壺，無論推墻刮底工藝做的再好，都會(huì)留有痕跡。

二、怎樣才能買到好壺，記住3點(diǎn)

1、泥料要好

古韻紫砂所有紫砂壺所用泥料，皆來自于丁蜀鎮(zhèn)黃龍山原礦家藏老泥料。好泥料，泡茶口感好，易泡養(yǎng)。

2、全手工制壺

古韻紫砂采用“傳統(tǒng)手工成型制法”，即沿用明代傳承下來的拍打、鑲接成型技法，制作過程中使用傳統(tǒng)的搭只、距車、轆轤、滋泥筷等多達(dá)80多種工具。

3、用心燒制

紫砂是一種稀有的礦物，加上本身的制作難度，使得壺顯得稀有，不能輕易形成批量。最后的燒制也有很大的不確定性，可以說，燒制水平的好壞直接決定了壺的好壞。從與粗陶混燒到采用盒子裝燒，

不粘雜質(zhì)，到完全掌握溫度的高低，以及窯內(nèi)氣氛的把握，都決定著泥質(zhì)茶壺能否有最佳的呈現(xiàn)。所以，一把好壺的誕生尤為不易。什么是“窯變”？主要是指瓷器在燒制過程中，由于窯內(nèi)溫度發(fā)生變化導(dǎo)致其表面釉色發(fā)生的不確定性自然變化。

文化：陶壺泡茶都有哪些好處

陶壺泡茶的好處：

第一，用陶壺泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤。

第二，壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒冷水，同時(shí)急出冷水泄之，元?dú)鈴?fù)矣。

第三，陶壺為天然壺，傳熱相對(duì)慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧壺?fù)崦?，不僅可取暖，亦是養(yǎng)壺之一法。

第四，陶壺壁有氣孔，如紫砂還有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不易漲裂。

第五，由于陶壺壁有氣孔，壺內(nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁旅激搜勿刷，無異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦拆歷有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗(yàn)，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。

第六，陶壺千姿百態(tài)，大致以高、矮兩類之鉛薯分。高壺宜泡紅茶，紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵過的，不避深悶，因此，高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香；矮（扁）壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵，不宜深悶，因此用矮（扁）壺沏泡綠茶，則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。

第七，陶壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，入手可鑒，通過泡茶用壺、養(yǎng)壺，更顯示陶壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為茶人所珍惜。

為什么用陶壺煮茶是最好的？

陶壺是使用陶土燒制而成的，它的價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)，外觀古樸自然。陶壺可以吸收水中的水森野升垢，具有提升水質(zhì)的作用，這樣泡出的茶口感會(huì)更好。

陶壺煮水煮茶口感會(huì)更好的原因是因?yàn)樘諌啬茚尫懦鲞h(yuǎn)紅外線能量，可以使水分子團(tuán)小分子化，因而脊祥化解水中氯氣，具有此老殺菌消毒作用

陶壺煮水煮茶不僅能改善水質(zhì)，還能充分浸出茶的內(nèi)含物質(zhì)，發(fā)揮茶力；

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