鑄鐵好不好 鑄鐵好嗎?

摘要：

大家好，關(guān)于鑄鐵好不好很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于鑄鐵好嗎?的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！發(fā)動機缸體是鑄鐵的...

大家好，關(guān)于鑄鐵好不好很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于鑄鐵好嗎?的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

發(fā)動機缸體是鑄鐵的,好還是不好

1、鐵和鋁的物理性能不同。鑄鐵的缸體熱負荷能力更強，在發(fā)動機的升功率方面，鑄鐵的潛力更大。不僅利于車輛的起步、加速，還可以提早實現(xiàn)換檔，達到節(jié)油的效果。

2、在過去發(fā)動機缸體都是鑄鐵材質(zhì)的，因為鑄鐵件有很好的抗腐蝕性和防銹能力，同時也有很好的耐磨性，缸體強度好，有抗壓不易變形等優(yōu)點，所以很多大型發(fā)動機還是使用鑄鐵缸體，并且一直被使用至今。

3、從綜合性能考慮，鑄鐵缸體的綜合性能優(yōu)于鋁合金缸體。

4、鑄鐵的缸體熱負荷能力更強，在發(fā)動機的升功率方面，鑄鐵的潛力更大。鑄鐵的缸體熱負荷能力更強，在發(fā)動機的升功率方面，鑄鐵的潛力更大。

5、鋁合金缸體散熱性能更好，這種缸體更輕，可以減輕整車重量，提高燃油經(jīng)濟性。但是鋁合金缸體承受不了這么高的溫度和壓力。另外，改裝潛力大的發(fā)動機都是鑄鐵缸。鑄鐵缸的發(fā)動機改裝潛力大。

是不是所有的鐵鍋都是鑄鐵的啊?

1、鐵鍋基本有三種：鑄鐵鍋，熟鐵鍋和不銹鋼鍋。 ①鑄鐵鍋：也叫生鐵鍋，它是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的。鑄鐵鍋傳熱和散熱慢，傳熱速度比較均勻，因此受熱均勻，使用時不糊鍋，是最適合于炒菜的鍋。

2、鐵鍋 做飯炒菜的鐵鍋基本分為三種：一種是鑄鐵的，一種是熟鐵的，還有一種是不銹鋼的。市場上還有一種是用厚鐵皮壓制的，因?qū)儆诤说臇|西，故不在我講的范圍之內(nèi)。鑄鐵鍋應該是正宗做飯炒菜的鐵鍋，比較厚，比較重。

3、是的，是生鐵。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會含有其他化學物質(zhì)鐵鍋是目前最安全的廚具。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，人體吸收也是有好處的。

砂鍋和鑄鐵鍋哪個好?

食物口味不同 砂鍋是由結(jié)合陶土和砂高溫燒制而成，它的密閉性要比鐵鍋更好一些，因此容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好，做出來的食物湯品的口味更加鮮美，最后呈現(xiàn)濃郁鮮美的湯品，保持了原汁原味。

但是，雖然兩者的比熱容都很高，甚至砂鍋（陶瓷）的比熱容還更高一些。但是由于鑄鐵的密度大，所以一樣大的鍋，鑄鐵的儲熱能力比砂鍋好。另一個顯著區(qū)別是砂鍋表面多孔，琺瑯鑄鐵鍋表面光滑。至于價格上的區(qū)別。。

鑄鐵鍋比較好一些，因為人體內(nèi)不能缺少鐵，缺少鐵容易產(chǎn)生各種毒素。引發(fā)貧血或者造成血癌。但是砂鍋吃點做出來湯也比較有營養(yǎng)。二者都對身體有好處，但是多我用點鑄鐵鍋能更好的一些。

鋼模壓制鐵鍋比較好一些。人體內(nèi)不能缺少鐵，缺少鐵容易產(chǎn)生各種毒素。引發(fā)貧血或者造成血癌，砂模澆鑄鐵鍋雖然做出來湯也比較有營養(yǎng)，但沒有含鐵量，二者都對身體有好處，但是我用鋼模壓制鐵鍋更好的一些。

要說起燉菜，自然是砂鍋燉出的菜最好吃。下面就給大家介紹一道好吃好做的的燉菜。

而琺瑯鍋和鑄鐵鍋的材質(zhì)本體，還是石英和長石，一樣都是不耐高溫，不可防干燒的。

好了，文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。