新砧板如何處理 新砧板如何處理干凈
摘要:你關(guān)注的問題:1、新砧板使用前如何處理2、新買的砧板怎么處理3、新砧板怎么處理才能使用新砧板使用前如何處理新菜板使用前的處理方法如下:新木頭菜板清洗干凈,可以用流水沖洗,并用干凈的...
你關(guān)注的問題:
- 1、新砧板使用前如何處理
- 2、新買的砧板怎么處理
- 3、新砧板怎么處理才能使用
新砧板使用前如何處理
新菜板使用前的處理方法如下:新木頭菜板清洗干凈,可以用流水沖洗,并用干凈的刷子刷干凈,之后將木板放到一個水盆里,加入清水浸泡三小時以上。泡好兩面都涂上細鹽,用手揉搓,放通風(fēng)的地方,自然晾干。
給新菜板除蠟:準備熱水,并將菜板放在盆中,用準備的熱水去燙菜板,多燙幾遍就能將菜板上面的蠟給去掉了。
用開水燙 新菜板表面會有一層蠟,是廠家為了防止木頭干裂而涂上去的。在使用新菜板之前,先把表層的蠟洗掉,再用開水燙。濃鹽水浸泡 洗掉菜板兩面的蠟之后,用濃鹽水(濃度15%左右)浸泡一天。
浸鹽水 用鹽水完全浸泡,鹽水略微濃一些,時間為3至4天,中間可換一次鹽水或再加點鹽。浸泡后擦干凈表面即可使用,注意要避免暴曬,用上幾年也不會開裂。
方法如下:新菜板上面基本上都會有一層薄薄的蠟,首先用開水把菜板的正反面沖一遍。再用百潔布刷一刷,這樣可以刷掉蠟層和上面的毛刺。接著倒一盆溫水,加入食鹽,食鹽可以多加一些。
新菜板第一次使用前怎樣處理好 菜板一般是木制的,每次使用完后需要徹底清洗干凈,以免縫隙中滋養(yǎng)細菌、小蟲子。
新買的砧板怎么處理
新砧板的處理方法:拆開包裝膜后,用燒開的熱水沖洗砧板,砧板的兩面都要沖洗一遍。市面上大部分砧板在出廠時都會打一層蠟,用熱水沖洗砧板的目的就是把兩面的蠟洗掉。
在使用新買的砧板前,先要將砧板兩面清洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的;洗掉后,要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水即把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。
在使用新買的砧板之前,我們首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的;洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。
問題七:請教新的白果樹木砧板第一次使用要怎么處理? 將新買回來的銀杏木菜板,放到濃的食鹽水中進行浸泡2-3天后再使用,可以防止菜板的開裂。鹽水越濃越好,最好是鹽水完全膽到飽和,就是水中的食鹽不再溶解。
直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。防潮和熱脹冷縮處理好后,還要給菜板涂一層油。要將食用油燒開,用熱油均勻地淋在上面,讓菜板和油充分接觸。然后涼干,讓油被砧板吸收,最后用清水洗凈。
先用開水燙,把外層的蠟洗掉,洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂。
新砧板怎么處理才能使用
1、首先用開水把菜板的兩面都燙一下,因為大部分新買的菜板表面都有一層薄薄的蠟,用來防止木頭干裂。沖洗好以后把菜板放到池子里,加入100克食鹽,再加入開水浸泡菜板一個小時,也可以多浸泡一段時間,效果會更好。
2、先用開水燙,把外層的蠟洗掉,洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂。
3、新菜板需要先用開水燙一遍,去除新菜板表面的一層蠟。用濃度比較高的鹽水浸泡菜板一天,對新菜板進行殺菌,也對菜板干燥開裂有一定的作用。
4、可以用食鹽殺菌的辦法,在砧板上直接涂抹食鹽,覆蓋它表面一層即可,然后靜置一段時間,接著再用清水沖洗干凈,最后用干布擦干即可。這種處理方式,不僅能起到殺菌效果,還能有效防止砧板再次出發(fā)霉現(xiàn)象。
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