蛋糕要多少錢，8寸蛋糕要多少錢

摘要：

本篇文章給大家談談蛋糕要多少錢，以及8寸蛋糕要多少錢對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。十六寸蛋糕多少錢？十六寸蛋糕價格，各品牌、各造型不同。至少要300元以上。蛋糕做法做法一原...

本篇文章給大家談談蛋糕要多少錢，以及8寸蛋糕要多少錢對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

十六寸蛋糕多少錢？

十六寸蛋糕價格，各品牌、各造型不同。至少要300元以上。

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

制作過程

用三根筷子準備打蛋清打幾下會出現(xiàn)大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續(xù)打，繼續(xù)打，到有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續(xù)打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來。

按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好了，開蓋后，鍋內涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕制作完畢。

做法二

材料

1．低筋面粉：120克

2．糖：45克

3．塔塔粉：2克

4．泡達粉：2克

5．食用油：75毫升

6．鮮奶：90毫升

7．雞蛋四只。

做法

1．先將2克泡達粉加入面粉中攪勻

2．將油、奶攪成奶昔狀

3．將攪入泡達粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免面粉出筋，都攪拌濕即可

4．將蛋白、蛋黃分開

5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然后倒入剛才的面糊里。這時可以使勁攪勻了

6．將蛋白打發(fā)，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發(fā)蛋白是個最關鍵的過程喔

7．將三分之一蛋白放到面糊里順時攪勻

8．將攪勻的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔

10．上下火6分鐘，然后加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然后轉下火15分鐘，再轉上火15分鐘就OK了。

6寸的蛋糕大概多少錢？

6寸蛋糕價格一般在60-120之間。

下面小編帶你總結一個6寸蛋糕成本大約為多少。

1.蛋糕胚8元。主要包括雞蛋面粉等，這兩年雞蛋和面粉的價格你們都懂的，快漲上天了!

2.奶油20元。我這邊做一個6寸正常用500克奶油，有的同行朋友說300-400克就夠，說實話做吃的還是良心點，料足點，顧客也不傻！

3.水果夾心20元。主要是草莓和芒果，吃水果的人都懂這兩玩意的價格!

4.刀叉盤蛋糕盒打包帶等5元。至少這個價

5額外配件裝飾10元。 可以自行淘寶京東查配件相關價格!

6.房租水電20元。這個因人而異，我拿自己的店舉例!房租水電全年12萬，全年由于寒暑假算營業(yè)300天，每天400元，蛋糕占一半房租，平均每天算10個大蛋糕，因此每個蛋糕攤20元水電房租!

7.人工20元。這個也因人而異，繼續(xù)拿自己店里舉例!一個裱花師算200元每天，平攤下來每個蛋糕20元人工！

因此蛋糕價格隨著地區(qū)不同有所差異。

一般生日蛋糕多少錢一個

生日蛋糕一般是按照尺寸和口味定價格的，不同尺寸不同口味價格不同。我們常見的蛋糕口味有鮮奶味、水果味、慕斯味道，尺寸從8寸到20寸不等。價格也是從幾十元到幾百元之間。下面具體為你分析一下。

鮮奶蛋糕主要是有奶油和原味蛋糕胚制作而成，表面也是以奶油裱花為主，價格相對而言較為實惠，蛋糕單層最小是的8寸，較大的是20寸。鮮奶蛋糕8寸138左右，增加一個尺寸價格相差50左右，所以以此類推，鮮奶蛋糕10寸鮮奶蛋糕188左右，鮮奶蛋糕12寸238左右，鮮奶蛋糕14寸288左右，鮮奶蛋糕16寸338左右，鮮奶蛋糕18寸388左右，鮮奶蛋糕20寸438左右。

水果蛋糕是有水果夾心胚子和奶油制作，表面有水果裝飾，因為加了水果的裝飾，所以價格相比鮮奶蛋糕會貴一點。水果蛋糕8寸168左右，10寸水果蛋糕8210左右，水果蛋糕12寸260左右，水果蛋糕14寸310左右，水果蛋糕16寸360左右，水果蛋糕18寸410左右，水果蛋糕20寸460左右。?

慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果?？诟斜鶝鰶觯浅＿m合夏天食用。慕斯蛋糕制作時間長，工序復雜，價格相對來說較高。慕斯蛋糕尺寸增加1個號，也是增加80元左右。慕斯蛋糕8寸268左右，10寸356左右，12寸450左右，14寸530左右，16寸620左右，18寸700左右，20寸790左右。

OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助。