微波爐如何做蛋糕 微波爐如何做蛋糕簡單的做法

摘要：

你關注的問題：1、微波爐如何做蛋糕簡單的做法2、微波爐巧克力布朗尼蛋糕3、怎么用微波爐做蛋糕微波爐如何做蛋糕簡單的做法1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。把面粉和泡打粉...

你關注的問題：

• 1、微波爐如何做蛋糕簡單的做法
• 2、微波爐巧克力布朗尼蛋糕
• 3、怎么用微波爐做蛋糕

微波爐如何做蛋糕簡單的做法

1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。把面粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。

2、首先將雞蛋打入容器內，加入細砂糖。用電動打蛋器打發(fā)至，提起打蛋器畫出花紋不容易消失即可。將低筋面粉過篩，分三次加入蛋糊里翻拌至無顆粒。再加入植物油。翻拌均勻。微波爐專用容器里刷上黃油。

3、微波爐蛋糕的做法1 第一步 低粉過篩后和牛奶、蛋黃、香精、巧克力、蔓越莓、糖和油混合均勻，這一步一定不要著急，混合均勻蛋糕口味才好。第二步 蛋白中加適量糖，用打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡，一般需要3至4分鐘。

微波爐巧克力布朗尼蛋糕

制作步驟步驟1 生核桃仁提前放烤箱180度7-8分鐘烤熟，冷卻后切成小塊。步驟2 裝有黃油的碗放入微波爐中高火加熱30秒-40秒左右至融化，倒入黑巧克力。

微波爐巧克力布朗尼蛋糕 食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、玉米油、牛奶、黑巧克力。 制作： 6勺低筋面粉、1勺白糖(喜歡甜的可以再加一勺)、2勺可可粉、一點泡打粉攪拌均勻、2勺玉米油、6-8勺牛奶(試情況增加)。

將黃油切成小塊放入容器中，倒入黑巧克力豆、咖啡粉放入微波爐中轉1分鐘，黃油完全融化，巧克力變軟就可以了。注意如果用的是板狀黑巧克力，一定要切成小碎塊。沒有微波爐的朋友，可以將材料放入碗中，隔水加熱至融化。

怎么用微波爐做蛋糕

先將黃油用微波爐高火30秒融化（也可在室溫下融化。），講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌；將一湯匙魔芋粉（減肥中的MM常說的粉粉，開始時是想用魔芋粉代替果膠的。

用微波爐做蛋糕是按光波組合鍵，如果沒有就燒烤組合鍵，如果也沒有就用微波鍵。準備2個蛋，將蛋清蛋黃分離，分別裝入碗中。在裝蛋黃的碗中加入適量白砂糖，用攪拌器攪拌均勻。

在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的面糊，把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。

OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助。