如何選鐵鍋 十大放心鐵鍋品牌

摘要：

你關(guān)注的問題：1、挑選鐵鍋的技巧2、一鍋傳三代,人走鍋還在!怎么選鍋?3、如何挑選好的鐵鍋4、集成灶用什么鍋5、鐵鍋怎么選擇6、如何挑選鐵鍋?挑選鐵鍋的技巧正常情...

你關(guān)注的問題：

• 1、挑選鐵鍋的技巧
• 2、一鍋傳三代,人走鍋還在!怎么選鍋?
• 3、如何挑選好的鐵鍋
• 4、集成灶用什么鍋
• 5、鐵鍋怎么選擇
• 6、如何挑選鐵鍋?

挑選鐵鍋的技巧

正常情況下，聲音越響，振動幅度越大的鐵鍋質(zhì)量越好。 查看鐵鍋有無裂痕 質(zhì)量差的鐵鍋鍋邊或鍋底會有裂痕，檢查時可重點檢查這兩個位置，如果沒有再購買。 鐵鍋的使用方法 推薦：新鐵鍋“開鍋”、“養(yǎng)護(hù)”七步曲。

安全問題是第一位的，切忌不要購買三無產(chǎn)品的鐵鍋。存在重金屬超標(biāo)的風(fēng)險。所以在選購的時候，要選擇大品牌質(zhì)量有保證的鐵鍋。國產(chǎn)品牌中口碑較好的有陳枝記。但是某寶上還是有大量該品牌的假貨的。

好的鐵鍋的鍋面是光滑的，并且在上邊會有一點兒淺紋路，光滑得像鏡子那樣的反而不怎么好。 察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大。

因為屁股小的鍋底面積小，傳熱快，容易煮熟食物。而鍋屁股大的傳熱慢，煮食物耗費的時間長。鍋有厚薄之分，以薄為好，因為薄的鐵鍋傳熱均勻，而厚的鐵鍋傳熱不均勻。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，建議不要選購。

一鍋傳三代,人走鍋還在!怎么選鍋?

1、看大小如果是人多的話，可以買個大點的，如果人少的話就買個小點的第二，看材料材料的話可以分為鐵鍋和鋁鍋鐵鍋的話可以補鐵，但是容易生銹鋁鍋的話不容易生銹第三，看價格一分錢一分貨，不要選擇。

2、看鍋底。鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。要選鍋屁股小的，傳熱快，省時間生燃料；鍋屁股大的不好，傳熱慢，費火費時。鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。

3、如何挑選鐵鍋 選購鐵鍋的時候，要看鐵鍋的表面是否光滑，但是不能太過光滑如鏡了，由于鐵鍋是由鑄造工藝生成的，所以一般都會存在不規(guī)則的淺紋，但是對鐵鍋的好壞沒有影響。

4、挑選方法1涂層 不粘鍋涂料從發(fā)明到現(xiàn)在已有五代歷史第一代產(chǎn)品是泰弗龍第二代是性能改進(jìn)的泰弗龍第三代叫銀石第四代是超銀石第五代是“ Autograph”新一代涂料比舊一代涂料的性能好2看表面質(zhì)量 不。

5、富源鐵鍋 鐵鍋幾乎是每一個家庭都必備的生活用具。遠(yuǎn)在清朝時，富源人就用土法生產(chǎn)鐵鍋，除供本縣人使用外，還銷往鄰近各縣。解放后，富源礦廠于1950年開始生產(chǎn)鑄鐵鍋，當(dāng)時是手工制作。

如何挑選好的鐵鍋

看鍋的厚薄程度鍋有厚薄之分，以薄為好，因為薄的鐵鍋傳熱均勻，而厚的鐵鍋傳熱不均勻。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，建議不要選購。聽敲打鍋時的聲音購買時用硬物輕輕的敲一下鍋，聽到清脆的聲音再購買。

選購鐵鍋的時候，要看鐵鍋的表面是否光滑，但是不能太過光滑如鏡了，由于鐵鍋是由鑄造工藝生成的，所以一般都會存在不規(guī)則的淺紋，但是對鐵鍋的好壞沒有影響。

看鍋的厚薄程度 鍋有厚薄之分，以薄為好，因為薄的鐵鍋傳熱均勻，而厚的鐵鍋傳熱不均勻。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，建議不要選購。聽敲打鍋時的聲音 購買時用硬物輕輕的敲一下鍋，聽到清脆的聲音再購買。

安全問題是第一位的，切忌不要購買三無產(chǎn)品的鐵鍋。存在重金屬超標(biāo)的風(fēng)險。所以在選購的時候，要選擇大品牌質(zhì)量有保證的鐵鍋。國產(chǎn)品牌中口碑較好的有陳枝記。但是某寶上還是有大量該品牌的假貨的。

盡量選擇正規(guī)大型的商場超市購買。品牌產(chǎn)品基本質(zhì)量可靠、安全放心，切忌購買“三無產(chǎn)品”或上門推銷的產(chǎn)品。

集成灶用什么鍋

1、集成灶是基于人們使用的習(xí)慣和需求，設(shè)計的能夠在短時間內(nèi)煮出美食的廚房設(shè)備，而蒸鍋則是一種獨立的烹飪工具，主要用途是用蒸汽來加熱或烹煮食物。

2、如果你購買的是環(huán)吸的產(chǎn)品，建議使用森歌34CM以下的炒鍋，（只適合大氣灶）如果你購買的是側(cè)吸的產(chǎn)品，可以隨便買、如果你購買的是進(jìn)口的微晶OR電磁灶，建議使用鑄鐵的34CM的炒鍋，不可以使用普通不銹鋼鍋。

3、環(huán)形吸煙的集成灶的話，建議使用34cm一下的炒鍋；側(cè)吸的集成灶的話，沒有限制，可以想買自己想要的款式。

4、可以。集成灶完全可以放下三層蒸鍋的，只要鍋是三層的蒸鍋，那就完全可以正常的使用，如果要確定是三層過的話，那就是我們的過體必須是三層過才可以完全放下。

5、琺瑯鍋鍋底會燒黑，琺瑯鍋由鑄鐵制成，表面附著一層琺瑯。鑄鐵是最好的鍋具材料，加熱快、易保溫、但是長期明火可能使底部刮花變黑?？梢赃x擇電磁爐，不接觸明火，就不會燒黑。

鐵鍋怎么選擇

1、盡量選擇正規(guī)大型的商場超市購買。品牌產(chǎn)品基本質(zhì)量可靠、安全放心，切忌購買“三無產(chǎn)品”或上門推銷的產(chǎn)品。

2、鐵鍋挑選方法如下：選購鐵鍋的時候，要看鐵鍋的表面是否光滑，但是不能太過光滑如鏡了，由于鐵鍋是由鑄造工藝生成的，所以一般都會存在不規(guī)則的淺紋，但是對鐵鍋的好壞沒有影響。

3、怎樣挑選鐵鍋 好的鐵鍋的鍋面是光滑的，并且在上邊會有一點兒淺紋路，光滑得像鏡子那樣的反而不怎么好。 察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大。

4、鐵鍋是我們炒菜的必備工具，它的選擇必然是很重要的。接下來和大家說說鐵鍋要如何選購。

5、鍋底采用人工捶打的方式錘實，里面就很少滲入菜汁，所以不易粘鍋，真正好用的炒鍋還是人手工做出來的，選擇手工做的炒鍋一定是你最佳選擇。

6、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋，這不是毛病。但一定要注意光滑的表面是否是涂層，這是關(guān)鍵所在。察看有無疵點。

如何挑選鐵鍋?

1、安全問題是第一位的，切忌不要購買三無產(chǎn)品的鐵鍋。存在重金屬超標(biāo)的風(fēng)險。所以在選購的時候，要選擇大品牌質(zhì)量有保證的鐵鍋。國產(chǎn)品牌中口碑較好的有陳枝記。但是某寶上還是有大量該品牌的假貨的。

2、怎樣挑選鐵鍋 好的鐵鍋的鍋面是光滑的，并且在上邊會有一點兒淺紋路，光滑得像鏡子那樣的反而不怎么好。 察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大。

3、看鍋的表面是否光滑 鍋面雖然不要求“均滑如鏡”，但也要力求光滑，當(dāng)然，有一些不規(guī)則的紋路也沒有關(guān)系，這也是比較正常的，因為鐵鍋是鑄造工藝，不能像陶瓷一樣精細(xì)化。

4、鐵鍋挑選方法如下：選購鐵鍋的時候，要看鐵鍋的表面是否光滑，但是不能太過光滑如鏡了，由于鐵鍋是由鑄造工藝生成的，所以一般都會存在不規(guī)則的淺紋，但是對鐵鍋的好壞沒有影響。

好了，文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。